老年人腌制食品少吃为好

60岁的人们就出现很多老病号了，尤其是胃病发病率比较高，专家表示，平时饮食中，应控制钠盐的摄取量，尤其要少吃腌制食物。

人们在腌制食物时，之所以要加入大量的食盐，是因为高浓度的盐能使细菌脱水死亡，从而达到较长时间不腐烂的目的。同样，食入过量的高盐食物以后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。高盐食物不仅能影响胃酸分泌，还能在胃里转变为亚硝酸盐，具有极强的致癌性。为此，欲防止胃炎及胃癌的发生，必须尽量避免食用高盐食物。即使是从保护胃粘膜的角度来看，食物也是宜淡不宜咸的。

另外，我们都知道花生是一种很有营养的食物，但需要提醒的是，花生不能放置时间过久，因为陈旧的花生里面含有一种黄曲酶的物质，它有很强的致癌性，临床发现，很多胃病发作是因吃了陈旧花生引起的。要防止胃病除了以上所述外，还要控制烟酒，注意不要暴饮暴食。最后还要注意劳逸结合，因为胃功能是受神经系统支配的，精神过度紧张或过于疲劳都会导致溃疡等胃肠疾病的发生。

60岁人群中不乏“老病号”，选药或用药不当，药物滥用或误用均可引起药源性疾病。

据统计，我国每年因药物不良反应住院的病人达250万，在住院病人中，每年约有19。2万人死于药物不良反应。引发药源性疾病的原因很多，但从许多统计资料看，主要原因还是不合理用药。滥用、错用药物或不按医嘱服药都易引起药源性疾病。60岁左右的患者，由于生理机能的改变，药物代谢和排泄能力下降，如果仍按照正常剂量，极有可能由于药物蓄积引发药源性疾病。

许多患者在疾病缓解后就停药，这种做法是错误的。任何疾病的病程都遵循一定的规律，疾病从缓解到痊愈也要经历一个过程。到底什么时候停药，还需要区别对待。有一些疾病无法根治，用药治疗只能减轻症状，一旦停药症状又会复发，需要不断维持给药。有些药物长期服用，骤然停药后可发生停药反应，这时应逐步递减药量，直至停药或定期间断停药，切忌突然停药。对于那些无特效药物的疾病，例如感冒，药物一般仅能治标(消除或减轻症状)不能治本(消除病因)，最终要靠自身抵抗力才能消灭病毒，这一类药物在症状减轻后，可以停止使用。