夏季减肥 菌类食物可帮你

相信多数人减肥的目的还是以自己的健康为考虑的，对于女性来说，减肥可以帮助自己恢复苗条的身材，对于男性来说对身体塑形也会有很大的帮助，那么在这个夏季男人想减肥用哪些食材可以利用呢？

减肥的目的本是为了拥有健康和美丽的身材，而不应为了减肥牺牲健康。肥胖的原因也不单纯是能量过剩，也许是代谢紊乱，也许是菌群失调或其他原因。所以，不明肥胖原因而一味地采取不适当的减肥方法，如吃一些减肥食品或减肥药等，不但不利于减肥，还有可能损害身体。

其实我们身边有些天然食物会有助于你的减肥。当然我会假设你的肥胖是能量过剩引发的喽。下面我为大家推荐三类食物：

谷薯类食物

玉米

你知道吗?玉米中是富含脂肪的。有的人可能会疑惑，让你推荐的是能够去脂的食物，为什么富含脂肪的食物还要推荐呢?因为玉米中含有的脂肪酸是*必需的脂肪酸——亚油酸，含量在60%以上，亚油酸属于多不饱和脂肪酸，可以有效地减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。玉米中含有的维生素E也比较丰富，维生素E可以促进生长发育，促进体内新陈代谢，并且它具有抗氧化作用，可以避免脂肪氧化，促进脂肪利用。玉米中的另一种对脂肪有效的成分是膳食纤维，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，包裹脂肪、胆固醇排出体外。夏季多吃几个香喷喷的煮玉米是个不错的选择。

燕麦

燕麦是世界上公认的营养价值比较高的粮食。我国著名的营养学家洪昭光教授曾经介绍过：燕麦粥不但能够降胆固醇、降甘油三脂，对糖尿病、减肥也特别好。

燕麦降总胆固醇主要是由于它含有丰富的可溶性膳食纤维。这些可溶性的膳食纤维主要是β-葡聚糖。肝脏中的胆固醇可以转变为胆酸，胆酸达到小肠可以帮助脂肪消化。当食用燕麦后，其中的葡聚糖就形成胶状物把胆酸包裹起来，通过消化道排出体外。为了补充丢失掉的胆酸，肝脏只能吸收血液中的胆固醇。这就是燕麦降胆固醇的机制。经常喝些燕麦粥，你会从中受益的。

红薯

红薯中碳水化合物含量占干物量的80%左右，蛋白质含量低，但大多是完全蛋白，生物价高于其它谷物。鲜薯中含有较多的维生素C，矿物质钙、磷可与蔬果媲美。红薯不仅营养价值高，它还含有多种特殊物质，其中日本学者发现红薯中含有胶原和黏多糖，这些物质可以保持血管壁的弹性，防止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少。红薯中所含的纤维素、果胶也是比较丰富的，食用后可以在肠内大量吸收水分，增加粪便量，预防便秘，降低血压中的胆固醇。