阻碍减肥：果汁味精是主因

对于减肥，现在更多的朋友会是从健康的角度来进行减肥瘦身的，不过，在生活中减肥失败的例子数不胜数，其实，主要是我们的减肥方法不对或者不小心步入了减肥的误区才造成了这样的结果。

“刚吃了饭，不一会儿就感到饿了，无心学习工作”是不少人遇到过的尴尬事。美国“时代周刊”网近日刊文，对几种吃后容易饿的食物进行了盘点。

白面包。用于制作白面包的面粉被去除了纤维成分，而摄取纤维容易产生饱腹感。西班牙一项为期5年的研究发现，每天吃两份以上的白面包，肥胖风险就会比较少吃的人增加40%。

果汁。果汁“榨取”了水果的糖分，却舍弃了含有纤维的果肉和果皮。喝果汁会导致血糖明显升高，随后又下降，导致饥饿。

咸味小吃。薯条、椒盐脆饼干等咸味小吃都是由简单的碳水化合物构成，易消化吸收，但会引起胰岛素水平升高并很快降低。人的味蕾和大脑通常把这一反应同吃甜食联系起来，吃薯条会令“咸胃”感到饱了，但是“甜胃”感觉还是空的。因此，吃完咸味小吃，还要吃同等量的甜食才能填饱肚子。

味精。发表在《肥胖》杂志上的一项研究显示，吃味精最多的人比那些不吃味精的人，超重风险高近3倍。

人工甜味剂。摄入人工甜味剂会给大脑细胞发出一个信号：要吃甜食了，结果可能会使它们大为失望，导致吃更多甜食。