艾滋病患者可以多吃哪些食物？

艾滋病患者可以多吃哪些食物？艾滋病患者在治疗的期间，要特别注意饮食。因为患有艾滋后，*会变得比较脆弱，如果接受了治疗，身体的抵抗力会更差，此时就应该补一补身体。那么，艾滋病患者可以多吃哪些食物？

以高蛋白质和高热量饮食为主通常，艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外，服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点，患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。

有益的高蛋白质食物有：鱼虾类，如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等；家禽类，如鸡肉、鸽肉、兔肉；牛奶及乳制品，如优质奶酪；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋；豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品；其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担，如果身体不适，请与医生和营养师取得联系，以便对饮食作适当调整。

注意补充维生素和矿物质应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素（如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜）、维生素C（如青椒、橘子、绿菜花、菠菜）、维生素E（如榛子、松子、开心果、大杏仁）及含锌（如牡蛎、贝类、谷类）的食物。应尽量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。香菇也可增强免疫功能。日本的试验结果显示，香菇具有一定的抗HIV的效果。

温馨提示：由于艾滋病患的免疫能力较差，患者平时一定要注意饮食，不吃不生不熟的食物，注意用餐前多注意用餐时的环境卫生，平时多运动锻炼身体，增加抵抗能力，才能减少控制疾病的感染几率。