伤寒患者的饮食注意事项

对于伤寒疾病，患者要想好得快，出积极治疗之外，还应注意日常的饮食习惯，好的饮食习惯可以帮助我们对伤寒进行辅助治疗，而要忌口的食物吃多了则会引起其他的并发症。现在我们就请专家为我们讲解一下伤寒患者的饮食注意事项。

伤寒吃哪些对身体好?

1.高烧阶段要采用流质、半流质饮食如米粥、蛋羹、藕粉、菜泥、果汁等。多饮水以补充体液消耗，用以降温排毒。

2、缓解期的病人食欲有所好转，但由于这一阶段易引起肠出血和穿孔，要采用易消化、少渣、细软的饮食。禁用粗纤维和刺激肠蠕动、肠胀气的食物。不宜饮用牛奶、豆浆、蔗糖、甘薯等产气食物。

3.恢复期的病人要逐渐由半流质、少渣软饮食物转化为普通饮食。原则上吃高能量、高蛋白、高碳水化合物的食物。

A.能量一般控制在2000-2400千卡以上.

B.以碳水化合物为主。

C.蛋白质供给要高于健康人，

D.宜食用奶、蛋、肝、瘦肉、豆制品等高质量食物。

E.脂肪要适量，应采用植物油烹调食物。

F.维生素和矿物质的提供要丰富。

G.少量多餐，饮食上要清淡宜消化。

4、原则上在恢复期的伤寒病人的鸡、鱼、肉、蛋是可以食用的，但最好不要用煎、炸的方法。大蒜的食用也最好由少至多，逐渐增加。

伤寒最好不要吃哪些食物?

1、不吃冷、生的东西。

2、少吃油腻的东西。

3、少吃易引起便秘及腹内胀气的食物(尤其煮食的鸡蛋、红薯、花生。、豆类、啤酒、碳酸气泡饮料等)。

对于伤寒患者，在高烧时要多饮食，食物也要以流食为主，缓解期也是以易消化，系软的食物为主，后期时通过高热量，高蛋白和高碳水化合物的有营养的食物为主，补充患者所需的营养物质，饮食清淡，禁食冷硬，油炸食物。另外还要了解伤寒的辅助检查，在治疗时定期检查，确定病情稳定。