重型结核病的进食方法
结核病是一种传染病,但是结核病由于发病部位的不同往往分类页不相同,有的结合病比较容易治愈,但有的也很难治,那么,结核病患者如何补充营养呢?下面请他们给大家详细介绍一下吧。
药补不如食补
在我们日常的饮食中。营养成分十分丰富,只要病人不偏食就可以从中获得足够的营养,这也是我国民间流传的“药补不如食补”的原则所在。平常的食物中如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、动物内脏等含有丰富的蛋白质,而且鸡蛋和牛奶也容易被消化道吸收,是适合病人选择的优良食品;又如各种水果中含有大量维生素C,多吃些水果不仅有利于补充结核病*内维生素C不足。还有利于活动性结核病灶的吸收。
在给予高热量、高蛋白质、高维生素的膳食时要注意饮食的多样化及其色、味、香、形等,以促进消化液的分泌与增加食欲。
摄入足量钙质
我们知道,钙离子对*健康是很重要的,尤其对结核病的康复更有帮助。结核病在愈合过程中出现的“钙化”,需要大量钙质,所以平时应多食用高钙食品,这比任何药物都有效。在各种食物中,以奶和各种奶制品含钙质量最高,且它们的钙离子容易吸收,是补钙的最佳选择。不管男女老幼每日或经常喝点奶,吃点奶制品是保证*钙摄入量的重要饮食方法。正因为国人没有饮用牛奶的习惯。奶制品食用也很少,故国*内的钙含量不足。因此应在我国大力提倡饮用牛奶和奶制品。含钙高的其他食品还有骨头汤,小虾米皮、海米、鸡蛋黄、各种豆类和大豆制品、芝麻酱、海带、紫菜、油菜、芹菜等。蔬菜是含钙量丰富的食品,但蔬菜中含大量草酸能与钙离子形成不溶性钙盐,可降低钙的吸收和利用。在烹饪时热炒时间不宜过长。
以上就是结合病的进食原则,希望您多多的进行了解,愿您能够早日康复。
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