维生素摄入不足 让眼部疾病重上加重
眼睛是我们身体的重要器官。特别是一些白领工作长期面对电脑,重重的给我们的眼睛健康蒙上了阴影,如果不以及治理就会造成视力上的缺陷等问题,想要眼睛的维护可进食护眼食物。所以我们来看下,哪些食物可改善我们的眼睛症状。
眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。
维生素a缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。应多吃动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等。
维生素b1、维生素b2缺乏时,会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状,甚至发生视神经炎。含维生素b1较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。因此,选择主食不必过精,淘米次数不宜过多。维生素b2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。
维生素c摄入不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含维生素c的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。
微量元素其中有4种对眼睛的影响重大。锌能增大视觉神经的敏感度,不足时,锥状细胞的视素质合成就会出现障碍,从而影响辨色功能,食物中牡蛎含锌量最高,肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。硒是维持视力的一种重要微量元素,应多食,含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚,大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。铬不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
以上就介绍了白领护眼可以吃的一些食物,这些食物都属于营养价值较高的食物。还可以当做护眼的食物,这样的话我们就不需提心使用电脑过多,对于眼睛的伤害吃什么食物改善好了。
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