白内障患者必知 六款有效食疗方
现在我们经常会看到一些老年人的眼睛有问题,大多是白内障导致的问题。如不及时治疗,该眼疾具有很高的致盲率。由于白内障对患者的老年生活会造成很大的影响,严重降低患者的生活质量,因此,关于如何治疗白内障的内容一直广受关注,下面,本文就给大家介绍六款有助于治疗白内障的饮食方:
一、枸杞猪肝粥
食材:猪肝、枸杞叶
选取猪肝50克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每周服两次,可明目清肝,改善视功能。
二、柠檬茶
食材:柠檬
柠檬切片,糖渍,每日冲茶泡饮,以助天然维生素的吸收。
三、猕猴桃赤豆饮
食材:猕猴桃,山楂,赤小豆,白糖。
将前三味放入沙锅内,加水,煎熬成浓汁后去渣,加白糖煮沸片刻,趁热加人黄酒,冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。
四、银耳明目汤
食材:水发银耳,枸杞,鸡肝,茉莉花,料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。
鸡肝洗净切片,加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用;银耳洗净,撕成小片,用水浸泡待用。茉莉花择去花蒂洗净;枸杞洗净;锅内加清汤,入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。此汤具有补肝益肾、明目美颜的功效。
五、鸡肝荠菜汤
食材:鸡肝、荠菜各125克,鸡蛋1个,姜末、食盐适量。
将鸡肝洗净切小块,荠菜洗净切碎,二者共入锅中加水煮,沸后将鸡蛋打散入锅,煮3分钟,加入调料调味。
六、清蒸桂圆枸杞
食材:枸杞子30克,桂圆肉20克。
将上述2味共放碗中,加水适量,蒸熟即可。
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