学杜拉拉的5大饮食法则

第一招：坚守少吃多餐原则

　　少吃多餐，或者每三至四小时进食小食，均有助避免体内糖分过低。另外，又有资料显示，把正常卡路里分量平均分在一天内多个时间汲取，可把食物卡路里转化成脂肪的比例减至最低，从而保持身材瘦削。医学研究发现，整天不停进食的运动员，其体内脂肪较在晚餐大量进食的运动员为少。对此，医生的解释是，*可一次过处理的食品分量有限，因此一次过大量进食的话，未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪。

　　第二招：慢慢吃慢慢聊

　　大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你“不知道饱”，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最好与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹的气氛所迷惑，忘形起来“人吃我也吃”，应适可而止，见饱即收。

　　第三招：还是在家吃饭好

　　虽然谨记以上要诀，去餐馆吃饭就能大大减低增肥的机会，但街外的餐馆，在烹煮食物的过程中少不了将食物腌制过，又或加了大量调味品，令食物的味道浓郁可口，味精太多或盐分过高的食物，对健康也有一定影响，所以都要尽量避免。

　　第四招：有时间的吃

　　同样的食品，不同时间吃则大不一样，早餐要吃得相对多些，午餐其次，晚餐最少，另外睡前4小时以上不要再吃食品，饿了可以多喝水。如果三餐外会饿，可以采取少吃多餐的办法，也就是把原本准备三餐中吃的食品分成四餐，五餐，或者更多。

　　第五招：有节制的吃

　　人之所以会肥胖并不是脂肪吃得多，而是一天中总的热量大于消耗。这些热量包括脂肪、碳水化合物，蛋白质。所以千万不要认为你不吃脂肪就不要紧，而是要合理控制一天中的总量。怎么控制呢?学会“一整天保持不饿不饱的状态”，进餐时尽量细嚼慢咽，在未有饱感之前就应该停止饮食，如感觉吃饱了，实际已经吃多了。