喝水等于吃垃圾食品?
水,对于我们*来说,是非常重要的,是时时刻刻都离不开的,于是,就需要经常来喝水补充水分。如果只有在进食时才捎带补水,岂不是工作到一半就去餐厅吃饭补水?仅从可行性来说,这现实吗?在42种*必需营养素当中,水是独立的一种,具有不可替代的生理功能,饮水本身能摄入这一种营养素就足以,喝水的基本目的不过如此,哪里需要“同时获取水、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、少许植物脂肪”?至于在补水同时补充这些成分,一方面要考虑增加的成本,同时要考虑各营养素之间的平衡,那已经超出了补水的营养范畴,是另外讨论的问题。对于*每天必需的不少于1200毫升的水来说,除了食物本身的水分外,饮用白水是最经济、最简便、最安全、最可行的健康之举。
如果说饮水稀释胃酸,那么喝汤不是同样稀释胃酸吗?
那么喝果汁、肉汤就不产生尿液吗?其实无论是白水中的水还是果汁中的水,在体内的生理作用都是相同的,怎么见得饮水产生的尿液就能带走维生素和矿物质,而果汁、肉汤中的水就不能呢?况且尿液做为代谢产物的排泄形式,更多地是排除*内的废物和有害成分,这恰好是喝水有利于健康的体现。
无论是绿豆还是维生素C,没有任何一种食物或者营养素是万能的!维护机体健康需要成千上万种营养成分和生物化学物质有机地协同作用,每一种营养素的生理功能都有其局限性,不能替代所有的营养素,维生素C亦如此。
以上,是专家们征对喝水是否等于吃垃圾食品的解析,怎么样,你现在知道了吧。维生素C是水溶性维生素,起码它不能替代脂溶性的维生素A和维生素E的生理功能,这是基本常识。中国营养学会推荐成人每天维生素C的摄入量为100毫克,如果静脉注射10万毫克,就是注入了1000倍的量,这样的做法即便被试者当场没有出现严重危险,但远期的危害如何?这样做的目的何在?恐怕最大的受惠者是维生素C的制造者和贩卖者吧?
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