肾衰竭患者应该合理安排日常饮食

在肾脏这一科室中，包括各种肾脏科疾病，其中一种比较常见的是肾衰竭。专家提醒：肾衰竭患者应该合理安排日常饮食。那么，在日常生活中，肾衰竭患者应该如何合理安排日常饮食呢?专家建议“限盐”和“限水”，具体来介绍一下肾衰竭患者应该合理安排日常饮食。

1、“限盐不限水”。对于没有水肿、高血压和尿量减少(正常人24小时尿量约1500毫升，相当于3市斤)的病友，建议“限盐不限水”。正常人平均每日食盐摄入量：北方人口味较重，约10-15克，南方人约5-10克。对这部分病友，建议每日食盐摄入量为5克，饮食清淡为主即可，不宜进食咸菜、腌制品等。水分可以不限制，但最好喝白开水，不要饮茶。因为茶水会影响铁吸收，容易引起贫血。当然，对含钠盐的调味品如酱油、味精(谷氨酸钠)等也应当限制，烧菜可改用糖、醋调味。

2、“水盐双限”。对于已经有水肿、高血压或尿量减少(如尿量24小时少于1000毫升，相当于2市斤)的病友，应该“水盐双限”，即严格限制水和食盐的摄入。建议每日食盐摄入量为3克，对水、汤、稀饭及含水量较高的水果均应尽量限制。

实际生活中，每次烧菜不可能都用天平称量食盐，可以采用“等份法”大致掌握每日食盐摄入量。具体做法是：将一袋500克盐分为5份，每月用1份，这样每个月大致100克;每一份再分出30小份，每天大致吃盐3.3克。如果全家人一起烧菜进食，每日食盐摄入量应乘以家庭成员数，或者根据个人在全家饮食中食盐摄入的比例大致估算。熟悉“等份法”的原理，病友可以因时因地灵活应用。需要注意的是，严格限制水盐的病友应定期检查血钠浓度，以防止低钠血症，必要时及时调整每日摄盐量。

上面寻医问药网专家给出了关于肾衰竭患者应该合理安排日常饮食的介绍，以上专家分别介绍了什么情况下“限盐不限水”，什么情况下“水盐双限”，对于肾衰竭饮食中的最基本的两个方面给出了针对性的介绍。