糖尿病患者该如何吃甜食

我们知道糖尿病患者要严格控制糖分的摄入，甜味的食物一定要少或者不吃。但在现实生活中，很多美味的食物都是甜食，常常让糖尿病患者欲罢不能。究竟，糖尿病患者是否可以吃甜食呢?专家认为糖尿病患者是可以吃甜食的，只是要选对甜食才行。下文介绍了一种甜食，糖尿病患者就可以放心吃。

糖尿病患者

糖尿病患者可以吃甜食

如果糖尿病患者对甜食有需求，可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量，在计算能量摄入时必须把它们包括在内。

有研究表明，糖尿病患者进食占总能量12%~38%的蔗糖对血糖无不利影响，原因可能在于该类食物升糖指数较低。果糖及米糖醇等在机体吸收和代谢中不需要胰岛素，因而对血糖影响不大，可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但过多蔗糖、果糖或糖醇摄入可能对血脂产生不利影响。因此，对于糖尿病患者来说，不提倡食用这类甜味剂。

当前，世界各国先后出现多种高强度的甜味剂用于糖尿病膳食。它们产生的能量很少，这类甜味剂包括我国生产的甜叶菊及美国FDA批准4个无营养价值的甜味剂——糖精、天冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、双氧氯噻嗪钾(安赛蜜)、三氯蔗糖。这类甜味剂的主要目的在于给食物和饮料增加甜味，而不增加能量及血糖水平。

此类甜味剂在被允许上市之前，都进行了严格的检测，并且显示包括糖尿病患者和孕妇在内的人使用都是安全的。糖尿病患者可以放心使用这类高强度甜味剂。

甜味剂是一种食品添加剂，它虽然有甜的口感，却不含糖，对糖尿病患者来说，吃含有甜味剂的食品可以满足口欲，还不会让血糖升高，这是一箭双雕的好事。小编要提示各位糖尿病患者，甜味剂虽然是好东西，但不能多吃。作为食品添加剂，多吃甜味剂会给身体代谢带来负担，糖尿病患者要认真注意。