中医推荐几款治疗咽喉炎的食疗方

咽喉炎，是比较常见一种疾病，由细菌引起，分慢性咽喉炎和急性咽喉炎。咽喉炎的治疗方法很多，有药物治疗、食疗、饮食调节等，其中要数食疗为最好。对此，中医推荐了几款食疗秘方。

治疗咽喉炎的食疗方

柚子鸡

【主料】雄鸡1000克。鸡性温，味甘，功能温中益气，补精填髓。其肉含有丰富的

蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素等，对病后有良好的滋补作用，能补虚强身，提高免疫能力。

柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰岛素成分，能减低血糖，保护心血管。

【配料】葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。

【步骤】

1.将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净，柚子去皮洗净，放进鸡腹中。

2.将锅置于火上，放入整只鸡，加入葱、姜、料酒、精盐和适量清水，用打火煮开，再用小火，待鸡肉熟烂时点上味精调味，美味的柚子鸡便可食用了。

【食谱特点】有健脾养胃、清热化痰的作用。

【营养分析】

1.适用于咽炎、慢性支气管炎。

2.糖尿病、心脏病、高血压患者及肥胖者宜常食柚子。

3.该食谱对患痢疾、黄疸、肝火或肝阳亢盛所致的头痛、头晕、烦躁、便秘等不宜。

地黄橄榄膏

【配方】地黄100克，橄榄150克，蜂蜜适量。

【用法】地黄、橄揽煎水取汁，浓缩，加蜂蜜熬成稠膏，每次吃二匙。

【功效】滋养肝肾，清热利咽。

【主治】肺肾阴虚之咽炎。

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