喜欢吃虾的注意了 吃虾时这些部位一定别吃

虾作为海鲜中的美味，很受人们的欢迎，虾有丰富的营养，食用美味，因此身边总有着很多喜欢虾的人，但是吃虾的讲究还是很多的，今天小编就来给大家讲讲吃虾的一些小禁忌，主要讲解下虾身上一些不可以吃的部位。

虾的哪些部位不能吃?

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

吃虾好处多，但你有没有注意到，虾的哪些部位不能吃?一般来说，虾线、虾头、虾腮不能吃，虾黄要少吃。

1、虾线

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、虾头

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

结语：虾线是虾的肠道，是排泄物的聚集地，因此这个部位是一定不能吃的，各位读者千万不要因为去除虾线麻烦而吃进去了，另外虾头也是如此。