生活小厨房 菠萝排骨的家庭制作方法

菠萝是当季比较火的一种水果，酸酸甜甜的口感也特别受到小孩们的喜欢，你是否想过用菠萝来做一道孩子们喜欢的菜呢，本期的生活小厨房，小编就来叫大家做菠萝排骨。

1锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色

2炒到糖完全融化，且变成棕黄色

3下入焯过水的排骨

4慢慢煸炒排骨，直至排骨上色

5加入适量的水，生姜，葱段和干辣椒，一起煮上二十分钟

6大火收汁，加入盐和胡椒粉搅拌均匀

7加入用盐水浸泡过的菠萝，翻炒两分钟即可

8将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可