情人节浪漫点心 2款幸福的自制美食

下周就是情人节了，各位是否在为送另一半什么而发愁呢，是不是觉得巧克力太俗了呢，小编在这里就推荐大家两款自制的美食吧。

玛格丽特的滋味

材料:低粉200克，粟粉200克，糖粉120克，黄油200克，熟蛋黄4个

做法:

1.黄油室温软化，分次加糖粉打发(打发的黄油颜色会变浅，呈羽毛状)

2.熟蛋黄过筛，加入到打发的黄油中(我用的筛子是50目的，这个过程不太愉快)

3.加入过筛的粉类，和成均匀的面团(开始面团会很散，感觉很干，揉一揉就会好了)

4.把面团分成均匀的小份，揉圆，用拇指在中间压一下。面团裂开了也不必理会，要的就是这个效果(面粉的吸水性不一样，所以即使做法完全相同，面团的软硬程度也会有区别。如果觉得面团太软不好操作，可以放到冰箱里冻一下)

5.把做好的饼干放入预热好的烤箱，160度(C)，15-20min，就完成了(温度和时间仅供参考)