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秋季可以多吃些蒸梨的

秋季可以多吃些蒸梨的

秋季的脚步离我们已经越来越近了,这个时候的天气往往干燥烦闷,我们总是很难适应。那些宝宝们也会产生不适现象。而生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝在入秋时节食用。下面我们就为大家介绍一下蒸梨的做法。

秋冬干燥,有“梨”相伴

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝在入秋时节食用。

蒸梨

原料:水晶梨1个、川贝母2克、陈皮2克、冰糖10克、糯米15克。

制作:

1.把梨从蒂下1/3处切下,当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;

2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,并放入加有清水的蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

营养小秘密:

上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。

所以说,大家秋季时可以适量的食物梨,它可以很好的缓解我们的烦躁情绪的。