老人冬季进补吃什么好

老人冬季进补应该要增加优质蛋白的摄入量，平时可以适当的吃一些粗粮，适当吃粗粮能够维持心血管的健康，并且具有降低胆固醇的作用，还可以起到降血脂的作用，适当吃粗粮有利于瘦身减肥，可以预防心血管疾病，能够避免高血压和糖尿病的发病，适当吃大豆可以起到调和气血的功效，老人冬季进补吃什么好？

1、燕麦

燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被*吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2、番薯

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

3、大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

4、牛奶

牛奶是*营养素的最好来源之一。蛋白质中含有*9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。

老人冬季进补吃什么好？老人冬季进补可以适当喝牛奶，牛奶能够促进大脑发育，并且能促进骨骼发育，牛奶具有抑制细菌生长的作用，老年人喝牛奶可以起到补钙的作用，可以常吃大豆，常吃大豆对身体有好处，可以起到健脾益气的功效，并且具有和胃调中的作用，同时也可以增强皮肤弹性。