推荐三款靓汤让冬季不再寒冷
冬季时候,我们要改变身体的素质才能够好好的健康的度过寒冷。这时候我们要收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。在这个季节养生很关键,而“养肾防寒”是当中重要的一点,而小寒过后,天气是越来越冷了,因此我们要抓紧时间养肾,调节人的机体适应严冬的变化。
以下三靓汤能助你小寒不再寒冷,不妨一试:
1、海参羊肉汤:
材料:海参30克,羊肉150克,精盐、味精各适量。
做法:将海参浸泡水发后,洗净切片;羊肉洗净,切成均匀薄片。将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片,熟后加入精盐、味精调味即可。饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
2、山药羊肉汤:
材料:羊肉500克,山药150克,胡椒6克,生姜、葱白、料酒、精盐各适量。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净后略划几刀,再入沸水锅内焯去血水,姜、葱洗净切碎,胡椒研粉,备用。将淮山药用水润透后切成片,与羊肉共置锅内,加入清水适量,投入生姜、葱白、胡椒、料酒,先用武火烧开,后改文火炖至烂熟,捞出羊肉晾凉。
将羊肉切成片,再放回汤中,加入少许精盐调味即成。佐餐食用,适量。温补脾肾。适用于脾肾阳气亏虚所致的倦怠乏力、四肢不温、食欲不振、腰膝酸冷、小便频多、妇女小腹不温、白带量多、质稀清冷等。
3、狗肾汤:
材料:黄狗肾一对,羊肉500克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法:将狗肾对剖开,清洗干净;羊肉先在开水中氽一下,洗净切成小块;生姜、细葱洗净,姜切片,葱切节。将羊肉、狗肾同入砂锅,加水适量,先以武火烧开,撇去浮沫,下入姜、葱,改用文火慢炖至肉熟烂,拣出姜、葱,加入精盐、味精即成。佐餐食用,适量。温肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致的腰膝冷痛、形寒怕冷、手足不温、阳萎不举、精冷稀少、小便频数等。
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