冬季养生保健重在补充矿物质

进行冬季饮食保健，一定要做到饮食均衡，那么哪些营养是在冬季饮食保健中必须要补充的呢?矿物质是其中的一种，那么冬季饮食保健为什么要补充矿物质呢?接下来我们就来详细分析一下。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。

矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食蔬菜如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。

以上冬季饮食保健必须要补充矿物质做出的分析，专家指出冬季饮食保健方法有很多，大家一定要结合自身的实际情况选择适合的养生方案，只有这样才能最大限度的恢复大家的健康。