老人如何有效补钙？专家支招

钙质流失随着年龄的增长而加快，因此老年人常患骨质疏松症等疾病。那么，日常生活中，老人如何补充钙质呢？老年人补钙时如何补，补多少，都要根据老人自身特点而定。

专家表示，由于老年人的代谢能力和胃肠吸收能力日趋减弱，因此要多摄入钙质以增进吸收量。老年人补钙最好以食补为主，选择含钙量较高又购买方便的食品，如牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、芹菜、韭菜等。

日常生活中，食补中要注意以下三点： 一是补钙莫忘食醋。醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被*吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如糖醋排骨、糖醋鱼等。

二是注意食物中钙磷的比例。食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品。

三是宜在夜间补充钙质。夜间*最容易吸收钙，因为就寝时*的含钙量较少，临睡前摄取钙质能很快被吸收。骨质疏松患者此时最需要钙，因为夜间入睡后不进食，而*血液中仍需要一定数量的钙。所以，为了避免骨质疏松在夜间加重，也应在睡前补充钙质。

此外，补钙要注意合理的营养搭配，其他营养素、水也应适量摄取。例如，蛋白质是*最重要的营养素，适量的蛋白质有利于钙的吸收和利用，但过量摄取蛋白质，可能导致负钙平衡，最终引起钙离子缺乏。所以营养元素也不是越多越好。