老年人早餐有哪些注意事项
早餐是一天中的第一餐,因为*在一晚上的睡眠之后会缺少很多能量和营养吗,所以早餐怎么吃对于所有人来讲都非常重要,老年人想要延年益寿,一定要知道吃早餐有哪些逐一事项?
早餐要热
冬天的早餐宜热,温热、柔软的食物有助全身回暖,而寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。
食物要软
现代医学研究认为,*经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态。早餐如果食用过硬、难消化的食物,会刺激肠胃,难以消化。所以早餐宜吃一些温和的食物,食物应软。
早餐要种类多
平时吃米饭都是精细食物,而老人身体代谢慢,容易便秘,所以早餐可以适当吃一些粗粮,能促进肠胃蠕动,防止便秘。
不宜吃香蕉
香蕉中含有丰富的钾,能促进睡眠,是很多老年人喜爱的水果,但是香蕉中还有大量的镁元素,空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
不宜吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
不宜喝醋吃蒜
老人早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
老年人想要保持好身体,一定要注意自己日常的饮食,饮食一定要清淡有营养,不可太油腻,也不可过于大补,只有合适的饮食方式才是长通往长寿的必经之路,如果你不会吃早餐,就赶紧来看看应该怎么吃吧。
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