老年人自测:判断营养不良的2种方法
查查自己是否营养不良?随着生活水平的不断提高,不少人却因营养不良而健康欠佳,尤其是老年人更常见。学会自测营养状况对老人健康十分重要,以下两种方法可以尝试。
1.从饮食方面看是否存在营养摄入不足。每天能否吃到肉类、鱼类或禽类,每周能否至少两次吃到豆类或蛋类;每天能否吃到半斤果蔬;每日是否喝4杯以上液体(水、茶、果汁或牛奶)。
2.从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。轻度营养不良,近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%;中度营养不良,近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%;重度营养不良,近1个月内体重丢失5%,或体重指数(BMI)<18.5。
例如,李大爷65岁,体重54公斤,近1月由于进食不佳而体重下降5公斤,身高1.75米,他的体重指数=54÷(1.75×1.75)=17.6。李大爷属于重度营养不良,应前往医院咨询。
3.超重也是种营养不良。肥胖人往往偏好高脂、高热量食品,使体内某些营养过多,而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对肥胖的第一反应就是营养过剩,选用“饥饿法”减少营养吸收,控制肉食、鱼类、蛋白质摄入,让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏,引起一系列蛋白质缺乏疾病,如动脉硬化、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了,老年人身体既吸收不到每日必需的营养,又减不去体内过剩营养,不但减不了肥,还危害健康。
以上为大家详细介绍了“中老年自测是否营养不良”,家有老人的你不妨现在就测试看看。
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