家用的筷子多久换一次好?

只要是中国人就不会不认识筷子的，民以食为天，吃饭离不了筷子，但是筷子如果清洗不干净或者用的时间过久，是可能会产生致癌物的，那么家用的筷子多久换一次好?如何判断该换筷子了?下来我们就一起开看看家用的筷子多久换一次好。

家用的筷子多久换一次好?

理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可能会滋生黄曲霉素。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，进入*后，在肝脏中存留最多(是其他组织器官的5~15倍)，因此对肝脏的损害也最大。

如何判断该换筷子了?

1、变色、霉斑

普 通筷子在使用3-6个月后，筷子头的颜色会变深，即使仔细刷洗也依然如故，这是细菌长期堆积导致的颜色变化。就餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑点，特别是有没有霉斑。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，很可能已经发霉变质，就不能使用了。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了“黄曲霉素”，最 好赶紧更换。

2、异味

筷子出现弯曲、变形，看上去很潮湿或闻起来有明显酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

3、刮痕、磨损

不 论是竹筷子还是木筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆，以便让筷子表面不易被细菌附着。但筷子使用时间过长，表面的生漆会脱落或破损，加上经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，容易使微生物残留、滋生。因此，一旦发现筷子出现刮痕、磨 损或变形，就要及时更换。

通过上面的介绍让我们大家知道了家用的筷子多久换一次好，很多人认为“裸色”筷子卫生、环保。事实上，如果不涂上一层生漆，筷子反而更易吸收水分，磨损开裂，使食物残渣残留在缝隙中，细菌滋生。而涂上生漆，如同给筷子上了一层保护膜，能防水。希望大家在以后生活中注意到。