糖分水分过高的食物会更易滋生霉菌

糖分水分过高的食物会更易滋生霉菌，现在正是西瓜、甜瓜、樱桃等解暑水果的盛行期，不少商贩打着薄利多销旗子在销售水果，而且也会有很多人也喜欢一次性的购买很多水果，这样吃起来觉得会比较方便了。水果如果烂一点是不是就不能吃了呢?接下来就由寻医问药网的小编给大家介绍下糖分水分过高的食物会更易滋生霉菌吧。

糖类、水分高的食物最容易长霉菌，所以一次不要买太多

一般含糖类、水分高的食物最容易长霉菌，只要一出现霉菌，约2～3天可看到菌落，过一星期细菌孢子就开始散播开来，所以很多民众很纳闷为什么摆放一起的水果，只要烂一颗，其它水果很快便受到波及，原因就在这里。

因此，要提醒大家，买回来的水果最好尽快吃完，不要摆太久。如果家里人口少，不要因为贪便宜，一次买一大箱，这样很容易还没吃完就腐坏，建议以少量、多种类水果为购买原则，较能同时摄取多种营养素，例如一次买3～4根香蕉加3颗苹果或番石榴，刚好供应全家一到两天的份量，是比较恰当的。

糖分水分过高的食物会更易滋生霉菌，寻医问药网的小编在这里要提醒大家的是，在日常生活中，万万不要因为贪图一时的方便，而就将自己的健康弃之不管，伤害了自己的身体。