鸡蛋不能这样吃 否则可能丧命
鸡蛋是大家非常熟悉的食物,很多人每天都会吃鸡蛋,炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煮鸡蛋等等,可是鸡蛋如果吃的方法错了,不仅补充不了营养,还会损害人们的身体健康呢。你知道鸡蛋怎样吃对身体不好吗?
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被*吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
早上打豆浆吃鸡蛋估计很多人都做过这样的事情,看似是可以双倍营养的事情,但是其实鸡蛋配豆浆是不健康的做法,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
6、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有些人觉得吃鸡蛋有些腻,所以吃完之后喜欢喝茶,可是吃鸡蛋后喝茶对健康有害,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被*吸收的可能性,危害*健康。
其实我们日常的饮食习惯和健康的关系非常的密切,吃什么直接决定着我们的身体吸收什么,对于吃鸡蛋这件事情来讲,讲究也是非常多的,所以尽量不要犯以上六种错误,不然可能不能补充营养,还会损害健康呢。
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