常吃宵夜当心记忆力下降“变笨”

我们很多人都有吃宵夜的习惯，喜欢吃宵夜的原因可能有很多，例如晚餐时间较早，到晚上可能就饿了。或者是夜生活较为丰富的年轻人，宵夜也成了一件常事，但是专家提醒,常吃宵夜可能导致变笨。

在某种程度上，夜间进食几乎让全部消化器官都活动起来，这会影响此后睡眠的稳定性。时间长了，还会出现神经衰弱、失眠等问题，而长期睡眠不好会影响记忆力。因此从这个角度上说，“夜间进食有损记忆力”有一定道理。

另外，也可以从“吃多了会长胖”的角度来看。南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正介绍说，当食物提供的能量超过*所需时，多余的脂肪将在体内积累，导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高，血液输送也会受到影响，因而出现缺氧。人会表现出昏昏沉沉的状态，长此以往会对记忆力造成影响。

专家表示，夜间进食还会增加结石发病率。同时，*的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白，运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，引起动脉粥样硬化和冠心病。

那么，因为工作需要而熬夜的“夜猫子”应该如何选择夜宵?怎么吃才对身体有益无害呢?专家表示，夜间进食的原则就是：不喝酒，吃低热量、易消化的食物。

建议夜宵以碳水化合物为主，也可补充一些蛋白质、维生素等。可以选择粗粮制作的主食，无油或少油的蔬菜，还有酸奶、豆浆、水果等。

温馨提醒：偶尔吃宵夜不会有太大的危害，但是进食量不宜过多，因为这会加重入睡后*的负担。