抵挡冬季严寒 喝汤要对症

冬季的寒冷让我们穿上了厚厚的羽绒服，即使这样我们还是感觉到身上寒冷。如何抵抗冬天的寒冷呢?抵抗冬季的严寒除了穿厚厚的棉衣之外，我们还可以熬一些滋补的汤或者养生的粥来抵挡严寒的侵袭。在熬汤或者煮粥的时候需谨记，冬季怕冷要对症喝汤。

气虚怕冷喝黄芪牛肉汤

【症状】除了怕冷和爱出汗外，还往往表现为肌肉松软，体力较差，体力劳动强度稍大就容易累。

【食疗方】黄芪牛肉汤

原料：牛肉(瘦)1000克，黄芪12克，党参12克，大葱20克，姜15克，料酒20克，小葱5克，胡椒粉1克，盐10克，味精2克。

做法：将黄芪、党参洗净，装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架，加入牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫;加姜、葱、料酒，移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

阳虚怕冷喝干姜肉桂羊肉汤

【症状】怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振，大便稀溏，甚至是完谷不化等症状。

【食疗方】干姜肉桂羊肉汤

原料：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克，大葱3克，花椒粉1克。

做法：羊肉切块，与干姜、肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。

血虚怕冷喝鸡丝阿胶汤

【症状】面色萎黄或苍白、乏力、四肢怕冷等症状，女性居多。

【推荐食疗方】鸡丝阿胶汤

原料：鸡胸脯肉100克，牛奶1000克，阿胶80克，姜10克，盐2克。

做法：鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水;生姜洗净，去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖;隔水炖1小时取出，加入精盐调味即成。

如何抵抗冬季的寒冷?看了上面的介绍大家知道了吧。冬季抵抗严寒可以喝补汤，但是补汤并不是适合每一个人喝的，如果身体不适时，喝补汤需要根据自身的身体体质来选择适合自己的补汤，预防出现进补过度或者不良反应。朋友们，你还在为自己冬季寒冷烦恼吗?不妨在空闲时间给自己来上一碗热腾腾的补汤吧!