常吃街边烤肠当心吃出戊型肝炎

不管是什么哪个季节，街边小吃总是特别的吸引过客，如烤肠、烧烤等等。不过养生专家提醒，街边烤肠还是少吃为妙，当心惹上戊型肝炎不自知。

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近日报道称，不熟烤肠或传播戊型肝炎。目前，阻止病毒传播的唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。

养生专家指出，肉类食品如果没有烹熟，一则口感不好，二来很难消化，食用后会感觉肚子很不舒服。此外，没有烤熟的香肠，其中的大肠杆菌等则无法全部杀死，食用后也易导致细菌感染，造成急性肠胃炎。