买对年货过小年 专家支招买回健康
“小年夜”也是中国的一个传统,小年过后,欢度新春佳节的气氛也愈发浓郁,而置办年货也随之高涨。现如今买年货可不仅仅是米面油菜大鱼大肉而已,很多人还要讲究养生保健,如果是购买礼品更讲究“送礼送健康”。老百姓该如何根据使用者的具体情况来选购养生保健的年货呢?
过年必备品:
多健康油 少反季水果
专家指出,每年的年货中必不可少的米面油、蔬菜水果等,要选得健康有两大原则:第一是不要过分追求外观好看;第二是越应季、越新鲜的越好。例如,不要购买看上去特别白的米面、粉丝、银耳等食品,因为这些食物可能被加入了增白剂。颜色过于鲜艳的食品也要当心。可以通过浸泡的方式,来观察食物是否经过染色。另外,新年餐桌上的西瓜、葡萄看似特别,其实并不健康,建议不要购买反季节水果。
过年期间如果买油或者送油,不妨考虑一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油,或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油,这些油虽然价格比普通豆油、花生油贵一些,但其保健功能对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说非常有用。
养生保健品:
蛋白粉不是年货好选择
近年来,老百姓购置年货时常常对各类保健品青睐有加,但是选择起来一定要非常小心,必须提前了解收礼人的实际体质状况。专家介绍,保健品都有自己的适用人群,一旦送的人不合适,就会成为鸡肋,食之不妥,弃之可惜。比如说,蛋白粉就不是春节送礼的好选择。因为春节期间家家大鱼大肉,人们蛋白质摄入量都相当过剩。此时再吃蛋白粉,实属增加内脏负担,对身体有害无益。鱼翅燕窝之类保健品难以保证是真货,而且实际营养价值十分有限,食用这些东西还有破坏生态的不良效果。
人参、蜂王浆、阿胶、固元膏之类保健品食用时需要咨询保健师和中医师,不合体质的时候可能导致不良反应。以动物骨和骨髓为原料的壮骨粉之类产品对老人可能适合,但对儿童就要慎重。初乳粉之类产品对肠道免疫力低的人或许有效,但对绝大多数人营养意义很有限。各种复合营养素产品通常比较安全,但也要考虑收礼人是否有补充营养素的需求。
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