吃水果可保健 饭前饭后吃注意分清
我们都知道常吃水果很有益健康,很多人都习惯了在饭后吃水果。那水果饭后吃真的健康吗?每次吃完饭,我们都喜欢吃水果来助消化。但是,这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?下面是关于吃水果的学问。
饭后果的危害
不少人已经养成了 “饭后果”的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:
首先,水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。
其次,水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
第三,水果含丰富的纤维素、半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素、微量元素的吸收。
第四,需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。
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