想健康就要避开“隐形脂肪” 别受“低脂”诱惑
很多女性朋友在生活中总是希望远远地避开脂肪,低脂食品也由此获得青睐。低脂食品是不是就意味着健康环保低热量?答案是否定的。有时候,低脂食物的脂含量可能相当高。今天,小编告诉你如何避开食物的隐形脂肪,不再受“低脂”口号的诱惑。
当身体代谢减慢,热能会相对增加,并转化成脂肪储存在体内,使脂肪大量堆积,这是导致*发胖的重要原因之一。产生热能的营养素是指糖类、脂肪、蛋白质,其中脂肪产生的热能最高。减少膳食中总热能的摄入,才能促进机体贮存的体脂燃烧,达到减肥的目的。这正是低脂食品风行的原因之一。
一些食物为了推广,打出低脂的口号,其实,这些食物里面的脂肪含量也相当高,平日应避开这些“隐形”脂肪。
1、色拉酱
女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。
2、面包和糕点
西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋,使它们好吃又松软。
中式的糕点有时几乎使用油来和面,大量的糖和猪油,这是酥点美味的秘诀。
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