靓汤助力高考备战 促食欲增营养

 进入了高考的倒数日，在最后的备战中，如何让考生吃得适当，有精神的面貌对抗考试呢?以下介绍7款适合考生喝的靓汤。

高考备战周

考前进补——保健品决非万能，一定要适度。

食谱制定——日常规律，最好不要改变，当保持平常。

药膳汤水——以促进食欲，考前进补——保健品决非万能，一定要适度。

食谱制定——日常规律，最好不要改变，当保持平常。

药膳汤水——以促进食欲，增强营养为主。

蘑菇紫菜生蚝汤

功效：滋肾养肝补血明目

考试在即，拥有一双明目很重要。中医认为，近视的发生除了在少儿时用眼过度或坐姿不正外，还有因肝肾不足、心脾两虚、气血亏损所致。蘑菇紫菜滚生蚝汤可滋肾养肝、补血明目，善治近视、视物昏花、久病体虚、头晕目眩。特别对于正努力复习迎考的学生有补养和调节视力有作用。生蚝性微寒，功能安神、平肝潜阳，富含各种微量元素，能增强少儿的智力发育，故又有“益智海鲜”的美称，有的地方则直称其为“海牛奶”。

材料：生蚝300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。

烹制：生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。