最适合糖友吃的四款水果 有你爱吃的吗?
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。下面一起了解一下哪四款水果最适合糖友吧!
草莓——降低糖尿病和心脏病风险
草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后”。常吃草莓,好处多多。研究表明,常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。但是新研究首次发现,草莓提取物可以有 效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强*免疫能力,保持*细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖 尿病危险。
樱桃苹果最适合糖友——糖含量9.9克/100克,血糖指数22
樱桃 含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。花青素是其他有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、 花的着色机制。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。研究者最近从樱桃中提取出花青素,并从啮齿类动物体内取出制造胰岛素的胰腺细胞,检测花青 素对这些细胞的作用。接触花青素后,细胞的胰岛素生成会升高一半。有1例在接触花青素后胰岛素生成增加将近1倍。
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