补充维生素虽好,切忌过犹不及
随着科学技术的发展,近日,某国的科学家发布了一项科学研究成果,他们通过实验发现,人们最常补充的维生素e并不是多多益善的。俗话说的好,物极必反,这是个真理。科学家说,过量的摄入维生素e可能会导致骨质疏松。这是为什么呢,过量的摄入维生素e会提升细胞破坏骨骼的能力。所以,什么都不可过量,让我们一起来看看。
维E过量危害有新发现
日本研究人员是在小老鼠身上做了这个实验。在骨骼内部,制造骨骼的成骨细胞和破坏并吸收骨骼的 破骨细胞均衡发挥作用,从而使骨骼保持新陈代谢。研究人员通过基因操作获得不吸收维生素E的小鼠,结果发现它们的破骨细胞比正常的小鼠要小,无法顺利吸收 骨骼。这说明维生素E在骨骼生长发育和新陈代谢中发挥了作用。
研究人员还发现,过量的维生素E能够让小鼠的破骨细胞变得非常大,从而提高 了破坏骨骼的能力。给健康的小鼠每天喂食相当于人每天摄取量的维生素E,8周后这些小鼠的骨骼量减少了约20%,出现了骨质疏松症状。研究人员由此得出结 论,生素E虽然在抗氧化、抗衰老方面发挥作用,但应该注意避免过量摄取。此前的研究已得知,大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致 胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等,还可引起妇女月经过多或闭经。根据日本相关机构设定的摄取标准,成人每天摄取维生素E不应超过900毫克。
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