秋季养生饮食禁忌和注意事项
秋季的养生对于我们身体健康是非常重要的。秋季养生应以护肝为主,因此应多食用一些养肝护肝的食物,那些容易热性大容易滋生肝火的食物应少吃或不吃。
秋季不宜吃羊肉
羊肉属于人们常说的“发物”,这种“发物”会让一些慢性病加重,并且有复发的可能。因此,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了,稍不留神就有可能补过了头,引起上火,旧病复发等问题。但是也不必过于担心,偶尔吃不会有太大的问题,但是记住一定要搭配冬瓜、萝卜这类的凉性食物一起才能缓解羊肉的“热性”。
那么在秋天这个季节里,我们吃点什么才能养生哪?
秋季正是养肝护肝和调节脾胃的大好时机。针对这一情况我们应该选择性味甘平的食物,像是山药、韭菜、鸡肝等。同时,*同自然界应该保持统一,也吃一些生发的食物来补充营养,例如:芽类、青菜、百合、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼等。
除了上面提到的食物外,还可以选择吃一些瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等食物,这些都是秋季养生的佳品。
这个时候有哪些食物忌食?
吃肉让人得富贵病?
尽管蛋白质不可或缺,但这也不是说吃得越多就越好。人们一直在责怪洋快餐对健康不利,那洋快餐究竟不利在哪里呢?从根本上说,洋快餐改变了我们良好的传统饮食结构。
我国的传统饮食结构是以植物性食物为主,高碳水化合物搭配适量脂肪和蛋白质;以洋快餐为代表的西方国家饮食结构则以动物性食物为主,低碳水化合物、高脂肪、高蛋白。国民传统饮食结构的改变,导致脂肪、蛋白质摄入过量而引起肥胖、高血脂、糖尿病等疾病,俗称“富贵病”。同时,高蛋白食物还意味着高脂肪的摄入风险增高,因为,即使是精瘦肉也含有约6%的脂肪,鱼约10%,鸡胸肉7%。而高脂肪的直接后果就是导致肥胖、高血脂等。
如果长期吃丰盛大餐,满桌的海鲜河鲜、飞禽走兽一样加一样,蛋白质、脂肪超标是肯定的事情。
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