纵使聚餐很high,也不能抛开健康
随着现代人的生活水平提高,吃的食物也越来越丰富多样化。尤其是在一些节假日里,每个家庭都会提前准备许多的食品。这个时候,健康什么的已被人抛之脑后。
比如春节那几天,家人都团聚在一起,吃着热闹的年夜饭,看着精彩的春晚别提有多热闹了。但专家提醒我们,为了能过好一个真正意义上的健康、快乐的春节,在节日的饮食上一定要注意,要保证饮食的合理化,预防节日病。
根据以往的节日病情况看,患有急性胃肠炎、急性酒精中毒、上消化道出血、消化性溃疡穿孔、急性胰腺炎、急性胆囊炎、心脑血管意外等疾病的人比较常见等。这些疾病的产生主要与不合理饮食有着很大的关系,因此在节日期间注意合理饮食至关重要,没有不好的饮食,只有不好的习惯。
但如果要说到合理饮食,很多人可能都不太理解,到底怎样才算是合理的饮食呢?其实只要有一个饮食新观念,就能做到正确的合理饮食了,我们可以试着把平时的用嘴吃饭变成用“脑”吃饭,所谓用嘴吃饭就是什么好吃吃什么、想吃什么吃什么,不管自己的身体是否适合这些食物;而用脑吃饭则是经过思考以后再吃,也就是在吃食物之前要仔细考虑这个食物适合不适合现在吃,能吃多少,应该怎么吃。
在春节饮食中,很多家庭的餐桌上都以肉类食物为准,蔬菜等食物并不多见。合理的饮食除了要用“脑”吃饭以外,还要注意餐桌上的食物搭配,饮食要以谷类为主,副食为辅,荤素搭配,粗细结合。其次还要注意防止暴饮暴食。最后在吃海鲜的时候一定要挑选新鲜的海鲜,现做现吃。还需注意的是食物的甜咸也要合理搭配,防止重糖重盐。
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