吃香蕉性早熟?破解7大健康传言
张悟本号称绿豆、茄子能养生,“健康教母”马悦凌则宣布“注射当归液、吃活泥鳅”能治病,二者都因无科学性受到批判,但类似的“养生学说”或健康传言在各种媒体上依然流行。
关于健康传言,有些已经流行了很多年,被大家当成“真理”一样相信;有些新的传言则通过最火爆的新媒体——微博迅速传播,转发的人动辄上万。你心中一些根深蒂固的健康观点,是否也是错误的?《生命时报》从各种媒体上筛选了最难分辨真假的7种健康传言,请专家一一解读。
吃香蕉会性早熟?
传言一:催熟的香蕉导致性早熟。
传言:今年4月23日,广东某知名电视栏目曝光了一些食品非法添加案例。该节目称,有一种农药催熟剂叫乙烯利,被用在香蕉催熟上,这种物质会导致儿童性早熟。该节目一经播出,香蕉价格立刻大幅跳水,很多家长都不敢让孩子再吃香蕉。
事实:不少农产品在上市前使用催熟剂,已经不是什么秘密,但它真的会导致儿童性早熟吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示,乙烯利是现在果农常用的一种催熟剂,它能让果实加速成熟,提早采摘,不仅中国,目前在美国的使用率也非常高。
乙烯利对健康的危害基本不用担心,因为果蔬自身到了成熟期,也会产生乙烯这种物质。乙烯利就是从果蔬中自然提取的,而且在喷洒中会直接由液体变为气体挥发。
传言二:宿便多了一定要排毒
传言:“排宿便”是现在不少减肥、排毒保健品花大力气宣传的一个概念,更有甚者,宣称在女性45公斤的身体里,约有6公斤的宿便,它会阻碍营养的吸收,压迫小肠绒毛的活力和弹性,导致身材变形,甚至会经血液致病。
事实:不管是中医还是西医,根本没有“宿便”这个概念。
北京二龙路医院副院长谭静范表示,长期便秘,确实会产生一些有害物质,但没有那些保健品宣传的那么夸张。而且6公斤的宿便是相当大的一个数量,根本不可能全存在于肠子中,人会自动排出。
上海交通大学附属瑞金医院著名内分泌专家罗邦尧教授则提醒,打着“排宿便”幌子的保健品,很可能含有一些抑制食欲的药和泻药,让人吃了马上就拉,感觉上“排出了宿便,排了毒”。这些保健品如果服用不当,甚至会加重便秘,导致菌群失调。“排毒”最重要的还是调节饮食,多吃富含植物纤维的食物、多运动。
传言三:夏天别喝放在汽车里的瓶裝水。
传言:随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注,所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”。“你车里有瓶装水吗?赶快扔掉。”这是今夏最“火”的健康提醒,在微博上被转发了几万次。发布者号称,很多人都喜欢把成箱的矿泉水放在汽车后备箱里,夏天车内气温高,会让塑料瓶内产生一种化学物质,喝了这种水,会导致女性罹患乳腺癌。
事实:美国疾病预防控制中心指出,汽车里的高温并不足以造成塑料分解,特别是人们所担心的双酚A,只有温度达到100℃时才会慢慢溶出,但一般夏天车内的温度不会超过100℃。不过要提醒的是,高温下瓶里微量细菌和其他微生物会大量繁殖,影响*健康。
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