专家教你如何挑选水果

别嫌弃有虫眼的水果

12种水果常被人为造毒，专家教你“六不要”原则避开毒水果

又大又红的水果看上去诱人，实际上却可能使用了超范围超剂量化学药剂炮制。

这些化学药剂包括生石灰、氨水、二氧化硫、石蜡、硫酸等等，含有对*有害的成分，如不慎入食，会带来严重后果。近日，广州市食品安全信息网转载了一篇12种水果常被不良商家使用超范围超剂量化学药剂炮制的新闻，引起了市民的关注。有专家建议，市民在挑选水果的时候要分外小心，一些有虫眼的水果反而更安全。

买水果要光鲜还是朴实?

昨日下午，本报记者走访水果市场时发现，众多市民买水果都是“凭感觉”，“凭经验”。

“我们老人经验多些。挑水果一般不要挑太漂亮的，太漂亮有可能是放了什么化学药剂。”昨日下午4点半，60多岁的阿婆正在东兴粮油肉菜市场挑香蕉。她说，自己通常挑选苹果，不会去买色泽光亮的，而是“买颜色有些暗沉的、粗糙的苹果”。阿婆表示，自己喜欢吃水蜜桃，挑桃子的时候一般是先闻其味，好的桃子一般闻起来有很浓的桃子香味。而在五羊中学旁边的菜市场，一位30多岁的阿姨介绍经验说，平时买水果一般挑看起来漂亮的、新鲜的来买。一位阿婆感叹，“现在很多水果都打药啊，除非你不吃”。她说自己有一次买橘子，那橘子外面包着一层蜡纸，外面看起来很好，买回去一看里面全是坏的。还有一次，买了杨桃放在冰箱里，过了一两天拿出来吃，洗杨桃的时候，那个皮全部都掉了。“肯定是打了药的”。