奇！香蕉皮的12个神奇功效

　　11、香蕉皮在兰花中的作用：

　　你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试!

　　12、自己吃香蕉皮：

　　香蕉皮长期以来被人们作为废物而抛弃，很少人认识到它的价值。香蕉皮，占果实重量的30%左右。Zhang PY等研究发现，香蕉皮中含有大量的果胶、低聚糖，纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维。此外，李仁茂等对粤西地区四种香蕉皮的成分进行分析的结果显示，果皮中含水量均很高，平均值在85%以上，而它们的灰份含量在0.76%～1.0%之间。在所有的营养成分当中，总糖的含量是最高的，尤其是纤维素，平均含量在3.5%以上;香蕉皮中的粗蛋白(平均含量为0.72%)和粗脂肪(平均含量为0.89%)的含量也比较丰富。果皮中Ca和Mg的含量都超过了240mg/100g鲜重，微量元素如Fe、Zn等的含量也比较多。

　　香蕉皮含有丰富的复合多糖。庹新兰等观察香蕉皮提取物体外作用于宫颈癌Hela细胞和前列腺癌PC-3M细胞所致的凋亡作用。结果显示，香蕉皮提取物在体外可明显有效地诱导宫颈癌Hela细胞、前列腺癌PC-3M细胞的细胞凋亡。