喝酒人一定要知道品酒的知识

品酒的知识有哪些?都说上流社会的人都不是喝酒，而是品酒的知识知道的多，尤其是红酒，对酒的热爱就不用多说了，就连早晨起来要喝些，怎样做才能做到保健那，平时要多了解了解幺!

苏格兰威士忌

原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

美国威士忌

以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士。

爱尔兰威士忌

柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

品酒的知识有哪些那，爱尔兰威士忌，美国威士忌，苏格兰威士忌一听这酒的名字就知道是红酒，多了解品酒的知识对自己和朋友有好处，适当的喝些还能起到保健的作用!