吃什么可以帮你尽快戒酒

从养生保健的角度分析，适度饮酒有益健康，但在现实生活中，多数饮酒之人还是控制不住自己，经常喝大酒。我们知道喝大酒不仅会伤胃，还会伤肝，甚至会有酒精中毒的危险。所以，如果你经常喝大酒，甚至已经出现了酒精肝，那就应该尽快戒酒。下文介绍了一些美食，可以帮你戒酒哦。

戒酒

这些食物可以帮你戒酒

酒精中毒是酒精对中枢神经的刺激，使得神经系统缺乏B族维生素，除了会损伤酗酒者的大脑、肝脏等器官，酒精还会造成胃黏膜充血，溃烂，而修复胃黏膜也需要B族维生素。可见，B族维生素不足是酒精中毒的主要原因，很多酗酒者往往因为不知道这个秘诀，采用了其他的戒酒方法，如在酒瘾上来时靠喝咖啡，增强对神经的刺激性，结果却是把体内的B族维生素冲洗掉;或靠吃糖戒酒，而过度刺激胰岛素的分泌，使血糖降低，起到适得其反的作用。

专家建议

想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为*肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望;同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。

酗酒者大多营养不良。因此，最好暂时每天摄取150克蛋白质;吃大量的鱼、鸡、鸭或肉类;还可以依各人的喜好，加上动物肝脏。

专家还为戒酒的人开出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁;午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油;每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。

上文介绍的食物不仅营养价值丰富，更重要的是它们可以帮你来戒酒，尽快摆脱酒精对你健康的伤害。小编提示喝大酒不是什么好事，如果你酗酒成性，还会有安全风险。所以，我们在平时喝酒的时候要记得适度饮酒，如果控制不住自己，那还不如早日戒酒，最好一滴都不要沾。