经常喝白酒的优缺点你都了解吗?
经常喝白酒的优缺点你都了解吗?有人说:喝酒伤人,也有人说:喝酒养人,其实这两种说法都是对的,因为各自有不同的观点,才会出现不同的答案,那白酒好好在哪里?坏又坏在哪里?今天我们就来详细了解一下。看看白酒到底是好处多,还是坏处多。
喝白酒的好处:
如果适量地喝白酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会收到意外的好处。 因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
喝白酒的时候,人们一般都吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 白酒的酒精有利尿作用,能将盐分随尿排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。
饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
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