春季喝豆浆养生比补药更好
不同的季节养生重点都不一样,比如春季养生推荐喝豆浆,在欧美被推崇为“植物奶”的豆浆,不仅富含*必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素,多喝豆浆养生的功效比吃补药还好。但除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多食用的花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!
【春季养生:豆浆+红枣】
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
【春季养生:豆浆+绿豆】
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的春季润燥养颜的功效。
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
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