缺硒可能是致癌和促癌因素

硒是*必需的微量元素，而中国却有约7亿人生活在低硒地区。中国微量元素科学研究会副理事长梁东东教授告诉记者，研究表明，缺硒可能是致癌和促癌发展的重要因素之一，也是导致肿瘤、心血管疾病、肝病、眼病、糖尿病等40余种疾病的病因之一。儿童缺硒会导致免疫功能低下，易发生多种感染性疾病，损伤视神经，影响生长发育，甚至诱发白血病和癌症。孕妇如缺硒易发生流产，低硒使母体生长发育激素分泌减少，引起胎儿宫内发育障碍，甚至还可引起胎儿遗传基因的突变，导致小儿先天愚型。

据梁教授介绍，我国13个省市营养调查结果显示，成人每天硒的摄入量仅为26.63微克，达不到中国营养学会推荐的每人每日50微克以上的标准硒摄入水平。

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生系教授朱清华说，我国大部分人硒摄入量不足的问题还没有得到足够重视，因此*补硒成为关系到亿万人民健康的大事。

多少年来，医学创造的奇迹一直改变着这个世界。牛痘疫苗让人类免除了天花的流行；抗生素的使用拯救了全世界无数个生灵；维生素、激素的发现大大改善了人类的健康状况与生活质量。新技术、新药物使许多以前不可治愈的疾病被攻克，预防医学让人类摆脱了疾病的缠绕，人的寿命在不断增长，这一切无不归功于医学的贡献。没有人不承认，医学上任何一个新发现，都在改变着这个世界。

作为营养剂的硒，会超越这些奇迹吗？假使Clark教授防癌的实验结果在全球推广，就意味着通过补硒可以使全世界37%的人免受癌症的威胁；而在已患癌症的人群中，有一半可以摆脱死亡的命运。在远离战争、饥饿、自然灾害威胁人类生命的今天，还有什么比战胜疾病、延长寿命对人类来说更加宝贵的东西吗？如果硒可以做到这一点，我们就有理由说，硒能改变世界。