过节应吃哪些解腻食品
马上就要到春节了,一到春节的时候我们往往都会吃很多油腻的东西,但是过多油腻的东西可能会影响我们平时的一些味觉,让我们对一些东西失去兴趣,所以,平时应该掌握一些解油腻的食品。并且平时应该少吃一些油腻的东西,对身体没有任何的好处。那么,过节应吃哪些解腻食品?
过节必吃的6种解腻食物
1、山楂
《本草纲目》云山楂的功效有:“化饮食,消肉积、癥瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,因此解腻吃山楂最好。
2、茶
茶具有提神清心除烦、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴等作用。餐后喝点茶能很好的解腻,还能清肠消脂。
3、香蕉
香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助食物尽快消化,促进排泄去除体内垃圾,缓解腹胀。同时香蕉富含钾,多食用能有效解腻,防止油脂在体内积聚,对健康和塑身都非常有好处。
4、菠萝
菠萝解腻功效同样显著,它含有膳食纤维,可以帮助消化,同时含有维生素B1,可以促进新陈代谢。所含的菠萝蛋白酶还能分解蛋白质,有效地消解肉食。
5、芹菜
芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶含胡萝卜素和维生素C,是非常不错的解腻食材。
6、山药
山药富有黏液蛋白,能有效预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;同时,食用山药可减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
吃太油腻的危害
导致肥胖
在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700—800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风
饮食油大,吃油多,可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
引生癌症
有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
为了防止自己在春节的时候出现身体体重不断的上升的现象,并且也为了避免出现各种高血压,心尿管疾病等。应该避免少吃一些油腻的食品,并且应该多吃一些简易的,有像山楂等这事都是比较开胃了一些食品。并且胰腺癌症的患者不要吃过于油腻的食物,这样会加重自己的病情。
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