服醋蛋液可以预防和减少感冒

我们都知道醋是个好东西，也是我们厨房里必不可少的调味料，而它还有预防和治疗疾病的功效，这个我们知道吗？只不过单独用醋来预防疾病，一般不可取，醋如果配上鸡蛋一起的话，那就可以变成对疾病有预防作用的好东西，而它对预防和减少感冒特别的好。

醋配上鸡蛋，可以制作成醋蛋液，醋蛋液是一种保健的食疗方法，醋蛋可调整与弥补*的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，同时它对预防和减少感冒也有效果的。那么为什么醋蛋液有这么多好处呢？因为醋蛋液有提高免疫和抗疲劳作用。感冒一般是由于身体的免疫力低，才会出现这种疾病的，如果加强了免疫力，当然感冒才会少出现。

服醋蛋液以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。

醋蛋液的做法：鸡蛋1个，纯天然酿造米醋150-180毫升，蜂蜜适量。将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒人醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。1剂分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃。软蛋皮可1次食完。

通过以上的解说，大家应该对醋蛋液为什么可以预防感冒有了解，而上面也介绍了醋蛋液的作法，所以，大家在工作之余可能做来试试，这种醋蛋液要长期服用，不能只是喝一下就不喝了，这样根本是没有预防感冒的功效的，注意也不能口服喝，而且对于有胃病的人来说最好是不要喝了比较好。