揭秘：四类宜当下酒菜的食物！

很多男性朋友都喜欢喝酒，三四成群的朋友聚在一起喝喝小酒、配着下酒菜、看看球赛、聊聊天。但是第二天起身总是感觉胃不舒服等等出现各种小毛病，其实下酒菜选择很重要，选对下酒菜可以缓解过量酒精造成的伤害。下面寻医问药网为大家介绍四类宜做下酒菜的食物。

四类食物做下酒菜减少酒精吸收

含膳食纤维高的食物：如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，能够起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

粗粮薯类食物：这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，能够减缓*肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒造成的维生素B1的损失。因此，对于炒土豆丝、杂粮什锦菜等食品都是不错的选择。