能让枸杞功效翻倍的四种吃法

枸杞是人们生活中常吃的一种营养食品，具有很好的食疗功效。多吃枸杞的话有助于延年益寿，降低血糖，抗脂肪肝等。那么你们知道枸杞怎么吃才能让功效翻倍吗?下面小编为大家介绍能让枸杞功效翻倍的三种吃法。

与菜一起炒着吃。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，放一点枸杞当配料即可。

与别的食物一起煮粥。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

不要简单泡水喝，打豆浆时放一些。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有专家指出，仅简单浸泡，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素。

通过本文的介绍后，这三种神奇吃法你们是不是已经记住了呢?希望大家都吃点营养食品，少吃点垃圾食品哦。最后祝愿大家身体健康，生活幸福。