医生最不可能买的三种垃圾食品

医生的工作是治病救人，自然地，他们是知道病人的病因和解决病痛的方法的。这么想来，医生是最知道如何远离病原体的。生活中有许多食物会成为病痛的来源，医生就是最不会去购买食用这些食物的人群了。今天小编就来告诉大家医生最不可能买的三类食物。

很多家庭主妇喜欢起大早逛早市，一是图个新鲜便宜，二是图个热闹。但我们要知道并不是所有食物都适合在早市买的，比如下面几类食物最好到正规超市选购，以减少食品安全风险。

　　卤味：早市的卤味摊大多十分简陋，缺乏相应的低温冷藏、灭菌等卫生设施，极易导致卤味食品变质。再加上有些经营者缺乏卫生意识和习惯，操作时生熟不分，增加了食品再污染的几率。

　　干货：早市上的干货大多散装开口放置，若遇上阴雨天气，很容易吸附空气中的水分，导致提前变质。

腌菜：腌菜在制作过程中容易产生致癌物亚硝酸盐，一般情况下，该物质在开始腌制后的两三天到十几天之间含量最高，20天后含量开始下降。但早市上的摊贩没有这些知识，往往腌制几天就拿来卖，而此时往往是亚硝酸盐产生量最高的时期。

本文介绍的三类医生肯定不会买的食物你知道了吗？这三类食物属于不健康的食品，对我们的身体健康存在威胁，希望大家远离它们。管好自己的嘴巴就是保持健康的第一要决。